Vinterforberedelse i Haven: Hvad du skal gøre i November

November er en overgangsmåned i haven, hvor efterårets farver og liv langsomt erstattes af vinterens stille skønhed. Selvom dagene bliver kortere og koldere, er der stadig meget at gøre for at forberede haven til de kommende måneder. Tænk på november som tiden til at afslutte årets sidste opgaver og gøre klar til næste sæsons vækst.

Indholdsfortegnelse

1. Opgravning eller Beskyttelse af Dahlia-knolde
2. Så Chili Frø
3. Hæv Krukker for at Beskytte Rødder
4. Fodr Fuglene
5. Del og Foryng Stauder
6. Plant Tulipanløg til Foråret
7. Høst de Sidste Vintergrøntsager
8. Rengør og Opbevar Haveredskaber
9. Afslutningen på November i Haven

Opgravning eller Beskyttelse af Dahlia-knolde

Dahliaer, med deres flotte blomster, har brug for ekstra omsorg for at klare vinteren. Når løvet visner, skal du beslutte, om du vil grave knoldene op eller beskytte dem i jorden. I mildere områder kan du muligvis lade dem blive i jorden.

Sådan Opgraver og Opbevarer du Dahlia-knolde

Efter at have skåret stænglerne ned, kan du tilføje et tykt lag muld for at isolere knoldene. I koldere områder er det dog sikrest at grave dem op. Løsn jorden med en greb, ryst overskydende jord af, og trim stænglerne. Skyl knoldene og lad dem tørre helt, før du opbevarer dem i tør kompost, vermiculit eller avispapir. Opbevar dem et frostfrit sted, som en garage eller et skur, indtil foråret.

Sådan Beskytter du Dahlia-knolde

Hvis du foretrækker ikke at grave dem op, kan du lægge et dybt lag muld eller halm over knoldene for ekstra isolering. Denne metode virker bedst i beskyttede eller varmere haver, hvor frosten ikke er så hård.

Så Chili Frø

Selvom foråret typisk er den primære såsæson, er november en god tid til at begynde med chili-varianter som 'Apache' og 'Medusa'. 'Apache' er en kendt dværgchili, der giver kompakte, 7 cm lange peberfrugter. Disse chilier starter grønne og modnes til en intens rød med en medium styrke, perfekt til at tilføje et mildt pift til dine retter. 'Medusa' er værdsat for sit store udbytte og dekorative udseende.

Tips til Såning af Chili om Vinteren

Brug en opvarmet spirekasse indstillet til 25°C for at hjælpe frøene med at spire. Fyld potter med kompost uden tørv, fugt den, og spred frøene jævnt. Dæk med et tyndt lag kompost og placer dem i spirekassen. Stil potterne et lyst sted, som en sydvendt vindueskarm eller i et drivhus. Vand sparsomt, da væksten er langsommere om vinteren, men dine chili-planter vil være klar til at trives til foråret.

Hæv Krukker for at Beskytte Rødder

Krukker er mere udsatte for vinterkulden, da rødderne er mindre beskyttede end planter i jorden. Med enkle forholdsregler kan du beskytte dine potteplanter mod frost og kulde.

Sådan Beskytter du Krukker om Vinteren

Placer krukkerne på et beskyttet sted nær en væg for at skærme dem mod stærk vind og hjælpe med at bevare varmen. At hæve potterne på mursten eller pottefødder forbedrer dræningen og forhindrer, at vand stagnerer, hvilket kan føre til rodskader eller frostsprængninger. Pak eventuelt potterne ind i fiberdug for ekstra isolering.

Fodr Fuglene

Vinteren kan være en udfordrende tid for fugle, da naturlige fødekilder bliver knappe. Ved at give fuglemad støtter du det lokale dyreliv og bringer liv til haven i de kolde måneder.

Hvad skal du Fodre Havens Fugle med?

Fedtblokke i trådkurve giver god energi. Undgå at bruge netposer, som kan skade fuglene. Du kan selv lave fedtblokke ved at smelte fedt i kokosnøddeskaller eller i træstykker med udskårne huller.

Del og Foryng Stauder

November er ideel til at dele og forynge stauder som hostaer, asters og dagliljer. At dele planterne forhindrer overfyldning, hvilket kan svække blomstringen.

Sådan Deler du Stauder

Grav klumperne op af jorden og brug en skarp spade eller kniv til at dele de yngre ydersektioner, da de er mest vitale.

Plant Tulipanløg til Foråret

November er perfekt til at plante tulipanløg. Tulipaner trives i veldrænet jord og kan plantes både i bede og i krukker.

Sådan Planter du Tulipaner

Plant løgene i en dybde på to til tre gange deres højde med et mellemrum på cirka to løgs bredde.

Høst de Sidste Vintergrøntsager

November er tid til at høste de sidste vintergrøntsager, inden frosten for alvor sætter ind. Hårdføre afgrøder som porrer, grønkål, kål og rosenkål er ofte bedst nu.

Sådan Høster du Rosenkål

Rosenkål bliver sødere efter frost, hvilket gør november til det ideelle tidspunkt at begynde at høste dem.

Rengør og Opbevar Haveredskaber

November er den perfekte tid til at rengøre og opbevare dine haveredskaber, før vinteren sætter ind. Rengøring, slibning og opbevaring forlænger deres levetid.

Sådan Rengør og Sliber du Haveredskaber

Start med at skrubbe eventuel jord eller rust af med en stiv børste eller ståluld. Desinficér skæreværktøjer med en opløsning af blegemiddel for at forhindre spredning af plantesygdomme.

Afslutningen på November i Haven

November markerer måske afslutningen på vækstsæsonen, men det betyder ikke, at havearbejdet er slut. Ved at gennemføre disse vigtige opgaver – beskytte sarte planter, dele stauder, plante tulipaner og meget mere – forbereder du din have til succes næste år.

Husk at du kan finde mere inspiration og læse forskellige guide i vores guides arkiv som du finder her.