Sådan gør du haven klar til efteråret

Udgivet 09.10.2025

Velkommen til vandslanger.dk artikel guides! Vi giver dig praktiske tips til, hvordan du holder haven sund og klar – året rundt.

Indholdsfortegnelse

1. Græskar og Halloween
2. Græskar i køkkenet
3. Gør løgplanterne klar til næste år
4. Tid til den sidste høst i haven
5. Efteråret er sæsonen til at plante hvidløg
6. Oprydning med fokus på dyrelivet
7. Afsluttende ord

Græskar og Halloween

Måske er du som mange andre danskere også begyndt at tage Halloween til dig – en hyggelig tradition med fokus på græskar, lys og kreativitet. Oktober måned er tiden, hvor græskarene bliver klar til høst og kan forvandles til (u)hyggelige lanterner.

Skær toppen af, fjern græskarkødet og udhul indmaden, så græskaret ikke rådner for hurtigt. Derefter kan du male eller udskære mønstre og ansigter – og sætte et stearinlys eller LED-lys i, når mørket falder på.

Græskar i køkkenet

Græskarkød er en fantastisk råvare i køkkenet – perfekt til supper, gryderetter og bagværk. Du kan endda bruge det rå som snack eller rive det i salater. Ønsker du blot at bruge græskarrene som dekoration, kan resterne lægges ud til fugle eller i komposten, hvor de tilfører næring til jorden.

Gør løgplanterne klar til næste år

Efteråret er det perfekte tidspunkt at plante forårets blomsterløg som tulipaner, påskeliljer og krokus. De danner rødder i den stadig lune jord og bliver stærkere og flottere til foråret.

• Plant løgene i veldrænet jord – gerne med små sten eller leca i bunden.
• Hold lidt afstand mellem løgene for et fyldigere blomsterflor.
• Plant gerne i krukker, højbede eller direkte i jorden.

Tid til den sidste høst i haven

Har du køkkenhave eller drivhus, er der ofte stadigvæk grønt at hente i oktober. Mange planter giver årets sidste høst på denne tid.

• Grøntsager der trives: Spinat, radiser, salat, squash, peberfrugt og aubergine.
• Rodfrugter: Gulerødder, rødbeder, pastinak og selleri klarer kulden godt.
• Krydderurter: Persille, purløg og timian kan høstes langt ind i efteråret.

Oktober er desuden et godt tidspunkt at plante nye frugttræer eller bærbuske. Den lune jord giver dem et forspring, før vinterfrosten sætter ind.

Efteråret er sæsonen til at plante hvidløg

Oktober er den bedste måned at sætte hvidløg. De trives i solrige områder med let, veldrænet jord. Undgå leret jord, da fugt kan få feddene til at rådne.

• Plant feddene 2–3 cm under jorden med spidsen opad.
• Hold 10–20 cm afstand mellem hvert fed.
• Vand første gang efter plantning, og lad derefter naturen klare resten.

Hvidløgene høstes typisk midt på sommeren, når de nederste blade begynder at blive gule.

Oprydning med fokus på dyrelivet

Selvom det er fristende at rydde alt væk, har mange dyr og insekter brug for vinterly. Du kan kombinere oprydning med omtanke for naturen:

• Tøm regnvandstønder og afbryd vandtilslutninger, så de ikke sprænger i frost.
• Fjern ukrudt og visne planter for at forhindre svamp og skadedyr.
• Lad bunker af grene og blade ligge i et hjørne som vinterbolig for pindsvin og insekter.
• Lad frøstande stå – fuglene nyder godt af dem i vintermånederne.

Afsluttende ord

Oktober er en aktiv måned i haven. Du kan både høste de sidste grøntsager, plante løg og hvidløg – og forberede jorden til foråret. Ved at følge disse tips får du en smukkere og mere modstandsdygtig have til næste sæson.

Læs flere af vores haveguides lige her.